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Sito dedicato al ravanello, con le caratteristiche, le proprietÓ e qualche idea e suggerimento per utilizzarlo in cucina, in pinzimonio o per preparare delle ricette.
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Il portale dedicato ai Fagiolini, con informazioni relative al prodotto, ai suoi valori nutrizionali e al suo impiego in cucina, con le indicazioni per una gustosa ricetta.
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CEREALI .ORG: Informazioni sui Cereali e sulle loro proprietÓ con un approfondimento su due tipi di cereali ossia il Mais e la Segale.
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Carota
LA CAROTA .IT: Le proprietÓ benefiche della Carota e qualche metodo di preparazione per ottenere ricette gustose e allo stesso tempo semplici da preparare.
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barbabietole .com Ŕ un portale dedicato alla barbabietola di cui si descrivono le caratteristiche, la storia e le diverse varietÓ oggi coltivate.


La Carota

Info sulla carota

La carota Ŕ un ortaggio genuino e molto apprezzato, si tratta di una pianta erbacea, le cui origini ci portano alle zone d'Europa caratterizzate da un clima temperato ed umido che garantisce una coltivazione rigogliosa e sana.

Ne esistono numerose varietÓ che si distinguono pi¨ che altro per la forma ed il colore della radice, tra le tipologie pi¨ note annoveriamo per colorazione le carote rosse, propriamente rosse oppure arancioni, mentre per forma le carote lunghe, corte e mezzane, che a seconda dello stato di maturazione verranno inoltre definite tardive, medie o precoci.

Dove

La carota Ŕ un alimento impiegato in maniera notevole a livello culinario, gradita sia cruda che cotta, in versione sia dolce che salata, questo alimento si adatta ad ogni impiego, ed essendo inoltre un prodotto sano e per nulla calorico, viene consigliato da molti nutrizionisti sia nelle diete ipocaloriche che nell'alimentazione infantile.

Ricca di carotene (vitamina A), il suo consumo Ŕ certamente positivo anche dal punto di vista salutistico oltre che nutrizionale, di fatti l'assunzione di carote garantisce una buona crescita, una pelle liscia e morbida ed una protezione delle mucose e dei tessuti corporei, purificando la cute ed attenuando le infiammazioni soprattutto dello stomaco.

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carrot.it

Il portale dedicato alla Carota, alle sue caratteritiche e al suo versatile utilizzo in cucina, in versione dolce e salata.
Argomenti

La Carota
La Carota in Versione Salata
La Carota in Versione Dolce

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